Introduction

Le Moringa est un arbre originaire des Indes qui a bel et bien un potentiel nutritionnel impressionnant, aujourd’hui il est connu partout dans les régions tropicales et subtropicales d’Asie, en Afrique et en Amérique. Cet arbre est résistant à la chaleur et à la sècheresse, toutes ces parties sont utilisables : des racines à la tige, aux feuilles comme aux fleurs jusqu’à la cosse.

Le Moringa est un de ces arbres qui détient plusieurs fonctions et qui réalise tellement un grand pourcentage de besoins de base que quand les individus s’habituent à son utilisation, ils ne peuvent plus imaginer vivre sans cet arbre. Et plusieurs cultures ne peuvent pas s’en passer.

Le Moringa est très rare, car cette seule plante contient une grande variété de nutriments, mais aussi à des concentrations très élevées

Les graines de cet arbre peuvent purifier l’eau. De plus cet arbre est résistant à la chaleur et à la sècheresse.

Ainsi dans les pays arides comme le Niger où l’agriculture est presque impraticable et où la malnutrition est endémique, le Moringa est une réelle bénédiction.